Un neçəyə oldu?
06 May 2025, 10:56
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
235
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
11:02 / 06 May 2025
KRİMİNAL
Tükürpədici hadisə! Bu Universitetin tələbəsinin meşədə cansız bədəni tapıldı
2
10:56 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Un neçəyə oldu?
3
10:47 / 06 May 2025
SİYASƏT
Prezident qəbul keçirib
5
10:29 / 06 May 2025
HƏRBİ
Həmin sözdən bir neçə saat sonra şəhid olub — Yubileyi onsuz qeyd edilən şəhid baş leytenant (FOTOLAR )
123
10:16 / 06 May 2025
KRİMİNAL
6 ay əvvəl gəlin köçmüşdü,faciəli şəkildə dünyadan köçdü — FOTOLAR
162
10:11 / 06 May 2025
KRİMİNAL
Fəhlə həyatını itirdi
17
10:05 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Paltaryuyana bunu qoyun - Olanlara inanmayacaqsız
62
09:56 / 06 May 2025
KRİMİNAL
Bakıda faciəli hadisə: Həyatını itirən və yaralı var
315
09:49 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Köhnə çayı içmək xərçəng yaradır
50
09:33 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Motosiklet və moped sürücülərinin nəzərinə! - VİDEO
54
09:33 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Kiberdələduzların qurbanı olmamaq üçün nə etmək lazımdır? - VİDEO
53
09:25 / 06 May 2025
DÜNYA
İqtisadi tənəzzülə hazır olmalıyıq - AİB prezidenti
55
09:10 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Rusiyaya getmək çətinləşir - İyunun 30-dan kod alınmalıdır - VİDEO
76
08:53 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Vüqar Həşimovun bacısına vəzifə verildi
93
21:47 / 05 May 2025
KRİMİNAL
Ağır qəza baş verib: Yaralılar var
639
20:51 / 05 May 2025
CƏMİYYƏT
Müəllimləri sevindirəcək xəbər
142
20:35 / 05 May 2025
İQTİSADİYYAT
Krediti olanlara ŞAD XƏBƏR - Faiz hesablana bilməz - AÇIQLAMA
160
20:31 / 05 May 2025
MARAQLI
Telefonunuzda bu funksiyanı dərhal dayandırın
338
20:27 / 05 May 2025
DÜNYA
Rumıniyanın baş naziri istefa verdi
108
20:15 / 05 May 2025
SİYASƏT
Ərdoğan Trampı Türkiyəyə dəvət etdi
108
20:12 / 05 May 2025
DÜNYA
Zelenskinin gündəm olan görüntüsü
259
20:06 / 05 May 2025
MÜSAHİBƏ
Kişilərdə də süd vəzi xərçəngi olurmuş — Cərrah mammoloq xəstəliyin əlamətlərini açıqladı (MÜSAHİBƏ)
5131
20:02 / 05 May 2025
CƏMİYYƏT
“Səhərə qədər meşədə qaldım” - İtkin düşən şəhid atası
155
19:54 / 05 May 2025
DÜNYA
Hindistan ABŞ-a bir sıra mallara sıfır rüsum tətbiq etməyi təklif edib
106
%2520247%252090%252086%22%2C%22referrer%22%3A%22%22%2C%22user_id%22%3A%223418fb41-4f96-4c4f-851f-744dc978e08c%22%2C%22iframe_user_id%22%3Atrue%7D%7D&cb=0.6266985704352888){kind=spacer}